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法國(guó)-愛特赫XO白蘭地(雅邑)
法國(guó)-愛特赫XO白蘭地(雅邑)

愛特赫雅邑XO

因愛而生  傳承經(jīng)典

SINCE1876

傳統(tǒng)與現(xiàn)代

奢侈與本色的完美結(jié)合

@HER

只為全世界最特別的你準(zhǔn)備

 一份熱情 六代傳承 

堅(jiān)守傳統(tǒng) 追求卓越



愛特赫雅邑品牌故事


愛特赫酒莊創(chuàng)始于1876年,酒莊位于法國(guó)最古老的生命水--雅文邑產(chǎn)區(qū)(Amagnac)自安東.馬克先生創(chuàng)立酒莊以來,經(jīng)歷了家族六代人員的人傳承,歷代堅(jiān)守傳統(tǒng)工藝,追求完善口味,與高超技藝不斷豐富和完善,酒莊的專業(yè)技能和經(jīng)驗(yàn),在白蘭地家族里,將干邑和雅文邑最有名的兩兄弟,完美的呈現(xiàn)


一份熱情  六代傳承

從葡萄的種植到最后的酒體,都無不體現(xiàn)家族的創(chuàng)新和傳統(tǒng)的完美融合,是一款經(jīng)大師精心釀造的生命之水,歷經(jīng)時(shí)代見證獨(dú)特調(diào)和的生命之水,把新一代傳承人對(duì)愛特赫雅邑介傾注的感情和歷史體現(xiàn)的淋漓盡致,自品牌建立以來,就一直深受歐美廣大愛好者及酒評(píng)專家的一致好評(píng)


1876年,愛特赫酒莊誕生在法國(guó)雅文邑產(chǎn)區(qū)(Armagnac),這是一個(gè)美好的年份:同年,貝爾先生發(fā)明了電話機(jī),相愛的人們哪怕是天各一方,也能夠聆聽彼此熟悉的聲音,傾訴衷腸,以解相思之苦
同樣是這一年,為了慶祝美國(guó)獨(dú)立100周年,浪漫的法國(guó)人民贈(zèng)送給美國(guó)人民一座特殊的雕像--自由女神,以紀(jì)念同美國(guó)人民一道浴血奮戰(zhàn)的偉大勝利

所以,注定浪漫的愛特赫酒莊,突破了拿破侖時(shí)期禁止出口的陳規(guī),把她的芬芳帶給了世界,雅文邑開始出口全世界。

2019年揭開它神秘的面紗,把它請(qǐng)到了古老歷史悠久的國(guó)度--中國(guó)

愛特赫雅邑XO正式進(jìn)入中國(guó)

HNDREA HERMAN愛特赫雅邑XO

@Her,只為全世界最特別的你準(zhǔn)備

@Her,把愛特赫雅邑帶回家,浪漫滿屋


愛特赫雅邑XO,享有盛譽(yù)尊崇至今已達(dá)143年之久,主要的葡萄酒品種為白玉霓,口感具有雅致、精細(xì)且充滿活力,花香濃郁的特點(diǎn),每一瓶都敘說著自己的故事和歷史,彰顯自己的個(gè)性,傳統(tǒng)與現(xiàn)代,奢侈與本色完美結(jié)合,沁人芳香開啟全新的口感體驗(yàn),橙色包裝,更是將品牌經(jīng)典與時(shí)尚完美呈現(xiàn)

雅文邑產(chǎn)區(qū)

1876年,愛特赫酒莊誕生在法國(guó)雅文邑產(chǎn)區(qū)(Armagnac)距干邑產(chǎn)區(qū)(Cobnac)150英里,距大西洋海岸100英里。雅文邑產(chǎn)區(qū)下面有三個(gè)子產(chǎn)區(qū),分別是下雅文邑(Bas Armagnac)、泰綱雷澤(Tenareze)和上文邑(Haut Armagnac)。不同的產(chǎn)區(qū)中不同地區(qū)的葡萄園各不同的地貌和風(fēng)土。下雅 文邑地區(qū)(Bas -Armagnac)的葡萄園土地為平坦,整體上主要是呈淺黃褐色的沙土地,鐵質(zhì)豐富,尤其是被稱為“雅文邑大平原”的西部地區(qū)。在上雅文邑地區(qū)((Haut Armagnac),土地則較為鈣質(zhì)的泥灰土質(zhì)的丘陵;在中部的泰納雷澤產(chǎn)區(qū)(Tenareze),葡萄園則多在山坡上,土壤多為砂礫、泥質(zhì)沙土、石灰石粘土。這些豐富多樣的地質(zhì),為雅文邑風(fēng)格多變化打下了良好的基礎(chǔ)


葡萄品種及釀造工藝

文邑(Armagnac) 白蘭地是法國(guó)最早的白蘭地,號(hào)稱是世界上最早的“生命之水”。用來釀造雅文邑的葡萄品種主要有四種:白玉霓(Ugni Blanc),白福兒(Folle Blanche)、鴿籠白(Colombard)和馬柯(Bacco)


雅文邑蒸餾流程

雅文邑在蒸餾時(shí),可使用傳統(tǒng)的銅制壺式蒸餾器,但大多數(shù)情況下,使用的是柱式蒸餾器,這樣蒸餾出的雅文邑酒精較低,約為52%,與干邑相比,雅 文邑的口感和風(fēng)味更為豐富和復(fù)雜,典型的雅文邑帶有干果的香氣(梅干、葡萄干和無花果)雅文邑的蒸餾過程中最常見的是使用雅文邑連續(xù)蒸餾,要謹(jǐn)慎把握好蒸餾“酒頭”(最初蒸餾出來的部分)和“酒尾(最后蒸餾出來ukwb)的溫度范圍。與干邑(Cognac)采用的二次蒸餾方式不同,雅 文邑只進(jìn)行一次蒸餾


橡木桶釀造

調(diào)配好的白蘭地酒液需要入入橡木桶中進(jìn)行發(fā)酵,讓其和橡木桶融合,有一股橡木桶的陳香,讓其口感更加醇美,長(zhǎng)時(shí)間陳釀色澤和口感更佳


產(chǎn)品細(xì)節(jié)




每一瓶都有獨(dú)立的防偽編碼



最古老的生命之水值得細(xì)細(xì)純飲品鑒

使用短腿烈酒杯

把杯子握在掌心

用掌心溫度為酒液升溫

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