摘要:在選購與飲用葡萄酒這件事上,男女之間會有哪些喜好和差異呢?寶詩酒業(yè)(微信號:baoshiwines1713)通過調(diào)查普通男女消費(fèi)者的行為,發(fā)現(xiàn)男人和女人在葡萄酒的購買和飲用習(xí)慣上既有相同之處,也有不同之處。
“女人喜歡白葡萄酒,男人喜歡紅葡萄酒;女人喜歡甜葡萄酒,男人喜歡干型葡萄酒;女人比男人更喜歡購買葡萄酒?!边@些都是描述葡萄酒世界里常見的關(guān)于男女之間的喜好和行為差異的話語。不過,這真的反映了現(xiàn)實情況嗎?尼爾森(Nielson)研究所的數(shù)據(jù)顯示,在所有葡萄酒消費(fèi)者中,約55%為女性,45%為男性;不過,在過去的十年里,男性消費(fèi)者的數(shù)量正在逐漸上漲。那么,在飲用葡萄酒這件事上,男女之間到底有些什么相同和相異之處呢?
一、在喝葡萄酒這件事上,男性和女性之間的相同點(diǎn)
男女消費(fèi)者這兩個群體的第一個共同點(diǎn)是他們都把赤霞珠(Cabernet Sauvignon)紅葡萄酒作為自己的首要選擇,不過女性消費(fèi)者還非常喜歡仙粉黛桃紅葡萄酒(Zinfandel)。這兩個消費(fèi)者群體都喜愛的白葡萄酒是霞多麗(Chardonnay)。此外,兩者之間還有一個共同點(diǎn)就是他們都對紅葡萄酒的喜歡多于白葡萄酒。
在不同場所,男性和女性都喜歡飲用葡萄酒的四大場合有:
1. 在正式餐廳中就餐;
2. 舉行特別的盛典或者慶?;顒樱?br style="max-width: 100%; word-wrap: break-word !important; box-sizing: border-box !important; " />
3. 在朋友家聚餐;
4. 和朋友外出參加社交活動。
關(guān)于飲用葡萄酒的動機(jī),男性和女性一致認(rèn)同的動機(jī)有:
1. 葡萄酒能讓食物變得更加美味;
2. 喜歡葡萄酒的口感;
3. 葡萄酒可以幫助放松身心。
二、在喝葡萄酒這件事上,男性和女性之間的不同點(diǎn)
在某些場合中,女性消費(fèi)者不像男性消費(fèi)者那樣經(jīng)常飲用葡萄酒,這些場合包括:
1. 下班后單獨(dú)在家休息;
2. 單獨(dú)做飯;
3. 單獨(dú)在酒吧喝酒;
4. 單獨(dú)在家就餐;
5. 和家人一起在家就餐;
6. 進(jìn)行商務(wù)餐。
在以上的六個場合中,其中有四個場合強(qiáng)調(diào)“單獨(dú)”一詞,這也是女性消費(fèi)者不喜歡在這樣的場合中飲用葡萄酒的原因。女性在飲用葡萄酒時比男性更看重它所帶來的社交效應(yīng):在某些場合,如果某些人沒有出場,女性就沒有心情喝葡萄酒;在商務(wù)餐中,由于氛圍不會很輕松,女性也不傾向于飲用葡萄酒。
二、在喝葡萄酒這件事上,男性和女性之間的不同點(diǎn)
在某些場合中,女性消費(fèi)者不像男性消費(fèi)者那樣經(jīng)常飲用葡萄酒,這些場合包括:
1. 下班后單獨(dú)在家休息;
2. 單獨(dú)做飯;
3. 單獨(dú)在酒吧喝酒;
4. 單獨(dú)在家就餐;
5. 和家人一起在家就餐;
6. 進(jìn)行商務(wù)餐。
在以上的六個場合中,其中有四個場合強(qiáng)調(diào)“單獨(dú)”一詞,這也是女性消費(fèi)者不喜歡在這樣的場合中飲用葡萄酒的原因。女性在飲用葡萄酒時比男性更看重它所帶來的社交效應(yīng):在某些場合,如果某些人沒有出場,女性就沒有心情喝葡萄酒;在商務(wù)餐中,由于氛圍不會很輕松,女性也不傾向于飲用葡萄酒。
在飲用葡萄酒的動機(jī)上,女性大多是出于社交和輕松消遣的考慮;男性則不一樣,他們更傾向于實用主義,即使在社交場合,他們也會把關(guān)注的重點(diǎn)放在葡萄酒的釀造、經(jīng)營、投資等技術(shù)性的東西上。此外,他們還喜歡闡述自己關(guān)于葡萄酒的見解。
至于在購買行為上,在眾多酒精飲料中,女性比男性更傾向于購買葡萄酒,兩者的購買率相差10%左右。不過,男性購買的的葡萄酒價格通常要比女性購買的高
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